活動日期：108年6月1日(六)
活動時間：10：00-16：00
活動地點：觀音山遊客中心(新北市五股區凌雲路3段130號)
活動內容：
《綠竹筍料理秀》
邀請觀音山地區旗竿湖農場主廚教民眾如何煮美味綠竹筍，現場還有限量試吃及有獎徵答。
地 點：舞台區
時 間：11：00-12：00
《ㄎㄠˊ筍大賽》
主持人現場抽出一張數字卡，民眾從面前筍子，將筍子剝好並放置秤上，最接近數字卡上之重量參加者即可獲得獎項。
地 點：舞台區
時 間：13：00-14：00
報名地點：大會服務台(限定40人)
費 用：免費
《綠筍放映室》
播放公共電視「臺灣食堂-沉潛之筍」，並邀請片中筍農吳國池先生映後分享。
地 點：觀音山遊客中心簡報室
場 次：13：00、14：30
入場方式：觀音山遊客中心簡報室前排隊入場(每場限80人)
《觀音山人文導覽》
導覽路線：觀音山生態園區→賞鷹平台→林梢步道→開山院→折返
場 次：10：30、11：00、13：00、14：00
(每場次約60分鐘)
報名地點：大會服務台
人 數：每場次30人
費 用：免費。
《17體驗沙鷹DIY》
報名地點：大會服務台
時 間：6/1(六)11：30-15：30
費 用：材料費每份(位)新台幣60元(每日限200人)
《小農市集及無痕綠色市集》
【折價券發送】
活動期間每日限量發送
發送時間：6/1(六)10：30起(數量有限，贈完為止)
發送地點：大會服務台
使用方式：限於系列活動日(6/1、9/7)現場使用，折價券恕不找零，超過面額需補差價。
發送方式：如下
【交通資訊】
大眾運輸：
1.搭捷運蘆洲線→蘆洲站→1號出口→搭橘20公車→
a.觀音山遊客中心(假日)
b.凌雲寺下車→步行約20分鐘至觀音山遊客中心
2.台北塔城街搭乘三重客運785號公車(北門-觀音山)→凌雲寺→步行約20分鐘至觀音山遊客中心
(山上停車位有限，請多搭乘大眾交通工具前往)