金山甘藷節 節慶資訊 地點：金山區 主辦單位：新北市金山區公所 金山產的「紅心甘藷」歷史悠久、遠近馳名，古早味的傳統古窯悶火焢藷，熱氣迎人的甜香氣味，引誘味蕾感官，令人食指大動，橙黃鬆軟的質地入口即化，讓您甜在嘴裡、暖在心裡。因河流沖積而成的狹小平原，土質為富含有機質多的鬆砂質壤土，不僅肥沃，土壤通氣性、排水性良好，加上位處海口多風…等等，都是最適合甘藷的生長環境，使得金山的甘藷具有藷肉香甜且Q、品質穩定的特色，目前除了廣受歡迎的紅心甘藷，也漸有黃肉甘藷的出現 金山三寶之一 這個因河流沖積而成的狹小平原，土質為富含有機質多的鬆砂質壤土，不僅肥沃，土壤通氣性、排水性良好，PH值約在 6.5～7.5 之間，加上位處海口多風…等等，都是最適合甘藷的生長環境，使得金山的甘藷具有藷肉香甜且Ｑ、品質穩定的特色，目前除了廣受歡迎的紅心甘藷，也漸有黃肉甘藷的出現。 成功打開外銷通路 寫下一頁傳奇 想要體會早期臺灣人民挖藷翻地的田園樂趣，不妨假日與全家大小一同前往金山，捲起衣袖與褲管下田挖甘藷、焢窯，盡情享受烈日下汗水揮灑的喜悅，動手打造土窯堆，烘烤甘藷甜蜜滋味。花聲與古典音樂的交融合鳴，希望能再次帶動起北海岸旅遊之不同特性，延展觀光之效應。 還想知道更多 景點: 金山遊客中心中角灣獅頭山公園燭臺雙嶼水尾漁村金包里老街金包里古道跳石海岸朱銘美術館金寶山與鄧麗君墓園 (鄧麗君紀念公園-筠園)金山舊機場遺址與李芑豐古宅慈護宮廣安宮法鼓山金山萬里溫泉區金山萬里自行車道中角灣遊客中心 其他節慶 春 野柳神明淨港文化季 春 三芝櫻花季 春 觀音‧觀鷹 春 野柳石光-夜訪女王 夏 白沙灣沙灘生活節 夏 中角灣衝浪活動 夏 金山蹦火漁業文化展 夏 島嶼生活節 秋 淺水灣秋日饗宴 秋 北海岸國際風箏節 秋 三芝茭白筍節 秋 極點慢旅-極北點富貴角燈塔騎遊活動 冬 金山萬里溫泉季 最後更新日期：2022-09-07