博勝行

八斗子是一個風景優美的小漁村，飛魚卵則是當地特有的名產，為了將當地特殊的食材推廣出來，陳爸爸開發出入口『波波波』的飛魚卵香腸，就是希望為地方特色成為全國唯一的焦點，「滿滿的飛魚卵，不敢吃肥肉的陳媽媽也能吃，甘蔗煙燻，不偷工減料，就是博勝行的堅持」。