「觀音崙坪好客食堂旗艦店」是「鼎好創意工廠股份有限公司」旗下餐飲事業部。位於「觀音崙坪文化地景園區內」的餐廳，隸屬為客家事務局管轄場館。
我們秉持「傳統底蘊，創新演繹」的理念，致力於將深具文化意涵的客家料理，融合現代飲食美學與創意思維，打造出既保有家鄉味又符合當代口味的全新餐飲體驗。結合文創藝文網紅媒體交流互動將它打造成桃園最後秘境的「觀音崙坪好客食堂旗艦店」是一間融合日式風格的客家創意料理餐廳。
我們堅持選用在地食材，強調季節與風土的連結，從梅干扣肉到桂花釀牛汶水創意甜點，每一道菜都是對客家精神「勤儉、樸實、敬天愛物」的致敬。同時，我們也透過美學擺盤、舒適空間設計與溫暖服務，讓顧客在品味佳餚的同時，感受文化的溫度與家的味道，使餐廳不只是用餐的場所，更是傳承與創新的平台。
「觀音崙坪文化地景園區內」是占地6.7公頃原生態公園有著大片草地與原生態蓮花池及百工百業的客家工藝展館及創意經典客家美食，是適合親子同遊，品味道地風味餐與享受悠閒時光最佳去處。
