店主は、子供の頃の食卓でよく見かけた熱々の海鮮汁ビーフンや手作りの魚でんぶを看板商品として提供しています。思い出の味をみんなと共有したいという思いから、新鮮な食材を使った商品でお土産市場にも進出。その場で調理されたかのような味を楽しめるインスタントの海鮮汁ビーフンを作り出しました。濃厚で新鮮、一口ごとに広がる高級な味わいを手軽に楽しむことができます。
台湾百大お土産賞を受賞した海鮮ソースを使った拌麺(まぜ麺)は、栄養価の高い蕎麦を使用、絶妙な味わいの海鮮ソースを和えていただく新しい価値観から生まれた拌麺です。基隆を訪れる際には見逃せない美味しいお土産です。