跳到主要內容區塊
">展開選單">
:::

朋廚烘焙坊

常常聽老師傅說:做麵包要用心。這句話聽來很抽象,但將近20年的體會,朋廚領悟到「用心」。對Michael來說,就是把麵包從秤料的麵粉開始,就把它都做是一個新生命般的呵護、照料。常常我們會對著麵團說話,希望它們好好麵團發酵長大,烘烤出美味的麵包,一個個被帶回好人家。

 

一直以來朋廚致力推動烘焙文化,讓麵包不只是好吃,而是能品嚐到創作者用心製作的作品所傳達的麵包魂!就像顧客常問Michael「Bonjour最好吃的麵包是哪一個?」總監總是回答:「對我來說沒有不好吃的麵包,而是用各種角度欣賞麵包,我想你會喜歡這個……。」

商家資訊

電話:886-2-24285117

網址:朋廚烘焙坊

地址:20048 基隆市仁愛區仁二路208號

營業時間:07:30~22:00,週六、日08:00~22:00

旅遊地圖

最後更新日期:2019-08-28
:::