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餐飲特產 餐飲特產

簡家蚵仔煎小吃店 
電話:02-24248229
地址:20042 基隆市仁愛區孝三路93號1樓

 超過一甲子的「簡家蚵仔煎」,日據時代因戰亂而由彰化遷徙至基隆港,

創始人因懷鄉思切,希望與故鄉「王功港」作維繫,選擇了蚵仔煎為主業,

將在日本官員家作廚師所學融入台灣小吃。時至今日由第三代承襲,延續最傳統的古早美味。

資料來源於:基隆市政府