小峨嵋川菜館 創立於1956年,坐落於基隆市中心鄰近市政府以及文化中心,用餐空間有一二樓層。承襲四川料理的菜色與精華,融入台灣在地口味而呈現出的台式川味,在基隆當地已經飄香60餘年。老闆理念是希望將川菜的文化與精神,以台灣味的方式傳達給每位顧客,並且堅持使用新鮮的食材製作餐點,風味最佳。 特色料理: 豆辦鯉魚:採用當天活魚佐以豆瓣醬蔥薑蒜等香辛料燉煮,肉質鮮嫩可口。 五更腸旺:是著名的川菜,採用新鮮腸及水血煮至入味,香辣過癮。 宮保雞丁:採用去骨雞腿肉,乾辣椒炒香拌入花椒加上特調醬汁,鹹香滑嫩。 避風塘中卷:一上菜時只聞到濃濃蒜香,肉質鮮厚的中卷炸過拌炒入香味十足的蒜酥不只下飯當然也下酒。 交通資訊 大眾運輸:基隆火車站搭乘101或104於市政府下車 停車資訊 信二路公有停車場、東岸停車場 商家資訊 電話:02-24243048網址:小峨嵋川菜館地址:基隆市中正區義一路58號1、2樓 營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00 旅遊地圖 最後更新日期:2021-11-09