金山藷童瑤

座落於金山老街裡的這家「藷童瑤」是金山數一數二的名產地瓜專賣店，店裡有許多地瓜做成當地伴手禮，讓您來到金山這個地瓜故鄉，也能帶不同外面風味的地瓜禮盒回家喔！

 

以急速冷凍，將地瓜的營養素悉數凍結，外嫩內Q的口感，皮脆可直接吃。尤其吃地瓜一定要『連皮帶肉吃』地瓜皮屬鹼性含有豐富的黏液蛋白等多醣類物質，可以幫助人體調整為鹼性或是中弱酸性，降低血液中的膽固醇、保持血管彈性、預防血管硬化。希望每位顧客不但能吃得美味，更要吃得健康!

 

店裡另一項招牌特色就是黃金蜜地瓜，利用黑糖、高麥與地瓜慢火爌八小時，吃起來甜而不膩，最能喚起四年級生小時候的童年回憶。蜜地瓜另類吃法，可撒上花生粉與香菜，成為最佳的點心。

 

來金山最不能錯過66號紅心地瓜，地瓜經研選後，製作成甜味、鹹味、原味、梅干等地瓜片，最近更推出碳烤拔絲地瓜片、蜂蜜地瓜片與原味地瓜片，共有十種，並經過低溫烘焙，讓地瓜片吃起來香脆不油膩！也可以取代麥片加在牛奶裡。

 

目前店裡產品琳瑯滿目有地瓜太陽餅、地瓜小米鍋粑、地瓜乳酪蛋糕、地瓜球、地瓜酥與地瓜煎餅等30多種地瓜產品，老闆說，目標是地瓜99，希望開發出99 種健康多樣的產品。讓顧客每次都能有不同的驚喜！

交通資訊：

大眾運輸：

1. 搭乘「台灣好行-皇冠北海岸線」，於「金山(老街)」站下車。(起訖點為淡水捷運站、龜吼漁港、野柳地質公園)。
2. 於淡水捷運站前、基隆火車站旁搭乘兩地對開的淡水或基隆客運，於金山「郵局」站下車
3. 台北公園路公保大樓前搭乘陽明山往金山的皇家客運，於金山「郵局」站下車
4. 國光客運台北總站搭乘台北往金山、金青中心班車，於「金山」站下車

自行開車：

1. 高速公路國道3號(基金交流道)→2號省道→萬里→金山
2. 高速公路國道1號(八堵交流道) →2號省道→萬里→金山
3. 高速公路國道1號(五股交流道)→64號快速道路→八里五股(往淡水方向)→關渡大橋→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門→金山
4. 臺北→陽明山國家公園→陽金公路(2甲省道)→金山
5. 臺北→士林→關渡→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門→金山