簡家蚵仔煎小吃店

超過一甲子的「簡家蚵仔煎」，日據時代因戰亂而由彰化遷徙至基隆港，創始人因懷鄉思切，希望與故鄉「王功港」作維繫，選擇了蚵仔煎為主業，將在日本官員家作廚師所學融入台灣小吃。時至今日由第三代承襲，延續最傳統的古早美味。